Inno alla patata

INNU ALLA PATATA

Ma quantu bella e duci è la patata
nta bucca farinusa e diliziusa
citrigna mi la mangiu ppi nsalata
ma iù la prifirisciu chiù spizzusa!
A prezzu di mircatu non salata
non manca propriu mai nta la me spisa
non costa tantu, sempri alla purtata
e p'idda perdu 'i corpu ogne difisa!
Ma di sti tempi è pocu cunsumata
a lu palatu chiù non è gradita
e puru siddu crisci nta la strata
di l'omu non è chiù la prifirita!
Si svinni oramai nda lu mircatu
e ntra l'ortaggi chiù non pigghia volu
i masculi lu gustu àna cangiatu
e tanti prifirisciunu u citrolu!

TRADUZIONE IN ITALIANO

Ma quanto è bella e dolce la patata
In bocca farinacea e deliziosa
consistente la mangio in insalata
però la preferisco speziata.
Ad un prezzo di mercato abbordabile
non manca mai nella spesa quotidiana
costa poco ed è sempre alla portata
ed io per lei perdo qualsiasi difesa.
Però, in questi tempi viene consumata meno
non è più tanto gradita al palato
e, anche se è presente in qualsiasi posto
non è più la preferita dall'uomo.
Oramai viene svenduta nel mercato
e tra gli ortaggi non spicca più il volo
i maschi hanno variato i loro gusti
e tanti preferiscono il cetriolo!